相変わらず忘れたころに角煮の研究を進めています、そのだです🐽

これまで炊飯器で炊くパターン、ほうじ茶で炊くパターン、
鍋で焼き煮するパターンといろいろな種類でベストを追求してきたのですが
遂に今以上に向き合う覚悟を決め、いろいろな工程を踏んで計3時間煮込み・・・
今までで一番おいしい角煮を作り上げました！！！

写真はありません！！（笑）

自分の中では、ほぼ決まりだなという味だったので
これからは味の安定化を追求していきます・・・

角煮って居酒屋で食べると3つくらいしか入ってなくて900円くらいしますよね！
自分で作ると1,000円少しで3日間は楽しめ（しかも寝かせているので日に日においしくなる）
気持ち的にも大満足でした・・・1日潰れますが私にとってはいいストレス発散法です😋

一応、車の話も・・・
そういえば、車のエアコンフィルターを自分で付け替えて
1年が経過しました！！！！！

去年付け替えたときは桜の花びら🌸が数枚まざっていて
めちゃくちゃ愛おしくなりました・・・
今年も付け替えるときについているかな～♪と思いつつ
虫様がまぎれていたりしたら絶望するなー・・・という恐怖心も・・・

近々付け替えるのでまたブログに書こうかなと思います！！
ちなみに私はAmazonで1400円で購入しました👩‍🦰

では～～～～(‘ω’)ノ